Kreatywna.pl Gazeta Kreatywna
Podobne artykuły
Każdy pretekst jest dobry, by zorganizować domówkę. Jeżeli nawet nie istnieje ku temu żadna ważna okazja, od czasu do czasu warto zaprosić znajomych. Pamiętaj jednak, że nie ma udanych spotkań bez smacznego jedzenia. Poznaj sprawdzone pomysły na szybkie przekąski.
Lista przepisów pozwalających na przygotowanie łatwych i niewymagających przystawek jest bardzo długa. Możesz wybierać pomiędzy klasycznymi koreczkami a modnym sushi.
4 pomysły na imprezowe przekąski
Poniżej kilka przepisów, które będą dla ciebie kulinarną inspiracją. Możesz je dowolnie modyfikować – tak, by łączyć swoje ulubione smaki.
- Tarta ze szparagami
Przygotujesz ją z gotowego ciasta francuskiego i ugotowanych szparagów, a zajmie ci to ok. 10 minut (bez pieczenia). Wystarczy, że na blaszce rozłożysz płat ciasta i chwilę je podpieczesz, a następnie posmarujesz roztrzepanym jajkiem, posypiesz serem, ułożysz szparagi i znów dodasz ser. Całość musisz umieścić w piekarniku (200oC) i piec aż do momentu, w którym ser się rozpuści.
- Bułeczki z pieczarkami
Będziesz potrzebować kilku bułeczek z wydrążonymi środkami. Na suchej patelni musisz podsmażyć pieczarki pokrojone w kostkę (by cała woda odparowała), a następnie dodać do nich odrobinę masła i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Po usmażeniu do miękkości i przyprawieniu, farszem musisz wypełnić bułki. Całość umieść w piekarniku (200oC) i zapiecz posypane serem. Po 5-7 minutach przekąski są gotowe.
- Pizzerinki z mozzarellą
Pizza to popularne jedzenie na telefon, a ty jej zminiaturyzowaną wersję możesz przygotować samodzielnie. Trudność może polegać jedynie na przygotowaniu ciasta drożdżowego, ale potem pójdzie już „z górki”. Drożdżowe placki musisz polać sosem pomidorowym, a następnie wyłożyć pomidorami koktajlowymi i serem mozzarella. Do smaku warto posypać całość oregano. Piecz pizzerinki w nagrzanym piekarniku (200oC) przez 10 minut.
- Roladki z naleśników z wędzonym łososiem
Usmaż kilka grubszych naleśników i przygotuj farsz na bazie wędzonego łososia (rozgnieciony ser feta wymieszany z kawałkami wędzonej ryby). Na naleśnik wyłóż farsz, a następnie posyp koperkiem i liśćmi rukoli. Zwiń w rulonik i „zamknij” wykałaczkami. Przekrój na kilka części, ustawiając nóż pod skosem.
Gdy czas nagli…
Żeby przygotować szybkie przekąski, wcale nie trzeba posiadać wyjątkowych zdolności kulinarnych. Zdarzają się jednak sytuacje, w których domówka to efekt spontanicznej organizacji. Spontanicznej na tyle, że nie ma czasu na przyrządzanie przekąsek. W takiej sytuacji do głowy przychodzi ci pewnie jedzenie na telefon. By jednak było szybciej i łatwiej, wystarczy skorzystać z internetowego serwisu pozwalającego w ciągu kilku kliknięć zamówić gastronomiczne wsparcie. Tylko od ciebie zależy, czy będzie to najsmaczniejsza w mieście pizza, burgery czy pierogi.
Co więc wybierasz i czym dziś poczęstujesz znajomych?
Materiał partnera zewnętrznego
