Archwium dla tagu: aeropress

Tradycyjne metody parzenia kawy cieszą się rosnącą popularnością wśród kawoszy i entuzjastów kawy na całym świecie. Choć nowoczesne ekspresy do kawy oznaczają wygodę i pyszną, ustandaryzowaną kawę, wiele osób odkrywa na nowo wartość tradycyjnych metod parzenia. Poznajmy powody, dla których warto sięgnąć po tradycyjne metody parzenia kawy: Pełniejszy smak i …

Odkrywanie tajemnic doskonałej kawy zaczyna się na długo przed sięgnięciem po filiżankę z aromatycznym naparem. Zawód baristy łączy w sobie zarówno rzemieślniczą wiedzę jak i elementy sztuki, wymagając zaangażowania na każdym etapie procesu przygotowywania naparu. Od wyboru odpowiednio świeżych i aromatycznych ziaren, przez dokładne mielenie, aż po mistrzowskie parzenie – …