Ciasta, ciasteczka, czekolada, czekoladki, żelki, batony, cukierki, drożdżówki, lody… wśród słodyczy każdy ma swojego faworyta, do którego ma wyjątkową słabość. Słodycze są bardzo zdradliwe. To produkty łatwo dostępne, poręczne, często również niedrogie, a jednocześnie niezdrowe i uzależniające. Jak zatem przestać jeść słodycze lub znacznie ograniczyć ich spożywanie? Czy można je …
Czytaj więcej »Cukier w kosmetyce – co o nim wiemy?
Cukier to nie tylko źródło energii każdego człowieka, ale też substancja szeroko stosowana w kosmetyce. Popularność zawdzięcza szerokiej dostępności i niskiej cenie, ale poza tym posiada szereg cennych właściwości. Trzeba wspomnieć, że cukry to nie tylko białe kryształki, które znajdują się w każdym domu. W zależności od budowy wewnętrznej, pochodzenia …
Czytaj więcej »Cukier – jak go ograniczyć?
Uzależnia niczym narkotyk. Trudno wyeliminować go całkowicie z diety, bo występuje w mniejszych bądź większych ilościach niemal we wszystkich produktach spożywczych. Cukier, bo o nim mowa, nie tylko dodaje nam energii i poprawia humor, spożywany w nadmiernej ilości powoduje problemy z nadwagę, insulinooporność, a nawet cukrzycę. Jak zredukować i mądrze …
Czytaj więcej »Podatek od cukru – kiedy wejdzie w życie i jak odczują to konsumenci?
Pod koniec zeszłego roku bardzo głośno zrobiło się na temat wprowadzenia potencjalnego podatku od cukru. Jak wiadomo, w obecnych czasach miliony ludzi borykają się z problemem nadwagi czy otyłości. Duży wpływ na takie niechlubne statystyki ma właśnie nadmierne spożywanie produktów zawierających dużą ilość cukru. To właśnie cukier jest jednym z …
Czytaj więcej »Pasożyty u dzieci – co robić?
Pasożyty mogą przydarzyć się każdemu dziecku. Nie ma w tym niczyjej winy, nawet jeśli bardzo dbasz o higienę to twój maluch może coś złapać. Wystarczy, że włoży brudne łapki do buzi. Jeśli twoje dziecko zachoruje nie ma się czym martwić. Nie wstydź się, idź szybko do lekarza. Z pasożytami można …
Czytaj więcej »Cukrzyca bliżej niż myślisz
Cukrzyca staje się zagrożeniem naszych czasów. Społeczeństwa zamożne, w których większość ma dostęp do wysokokalorycznego pożywienia, coraz częściej zmagają się właśnie z chorobami metabolicznymi. I choć istnieje pewna świadomość tej trudnej przypadłości, to jednak wciąż kojarzymy ją z ludźmi skrajnie otyłymi albo starszymi. Nic bardziej mylnego, cukrzyca powoli staje się …
Czytaj więcej »Cukier w święta? Tak, ale z umiarem
Święta Bożego Narodzenia to czas tradycji, również tych kulinarnych. Dietetycy podkreślają, że rodzinne przepisy można delikatnie modyfikować z korzyścią dla zdrowia i bez różnicy dla smaku. Świątecznych słodkości można też bez obaw próbować, nie zapominając przy tym o zasadach zdrowego odżywiania. W jaki sposób oraz w jakich ilościach spożywać cukier, zwłaszcza w okresie przedświątecznym, kiedy na stole pojawia się …
Czytaj więcej »UOKiK sprawdza, czy sieci handlowe nie zawyżają cen masła. Pod lupą też jabłka i cukier
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów kontroluje sieci handlowe i sprawdza, czy sztucznie nie zawyżały cen masła. Największy w południowej Polsce producent cukru został wezwany do ujawnienia swoich kontrahentów i umów z dostawcami. Kontrole trwają też na rynku skupu jabłek i mleka. To efekt trzech miesięcy obowiązywania ustawy o przewadze kontraktowej, która ma chronić małych dostawców przed nieuczciwymi praktykami …
Czytaj więcej »Cukier jednak ok? Dietetycy obalają kolejne mity
Od lat nie cichnie dyskusja na temat cukru. Jego przeciwnicy obarczają go winą za nadwagę, cukrzycę, próchnicę, osteoporozę i wiele innych zaburzeń. Te krzywdzące oskarżenia zrodziły mity, które trzeba wreszcie obalić – uważa specjalista ds. żywienia Agnieszka Piskała. Autorka raportu „Uczymy jak słodzić” podkreśla, że produkty zawierające cukier mogą być elementem zdrowej …
Czytaj więcej »Jedzenie na dobry humor
Kiedy pogoda nie jest naszym sprzymierzeńcem, a za oknem zimno i plucha, szukamy sposobów na poprawienie sobie nastroju. Jedni suplementują witaminę D, inni dostarczają sobie endorfin na siłowni, jeszcze inni celebrują długie wieczory z dobrą książką i kieliszkiem wina. Mimo tego chroniczny brak słońca powoduje obniżenie nastroju, a nawet lekką …
Czytaj więcej »