Archwium dla tagu: kuchnia azjatycka

Coraz większa dostępność produktów kulinarnych z całego świata przeobraża nasze upodobania kulinarne. Chętnie sięgamy po dania z Azji, Hiszpanii czy krajów Ameryki Południowej. Modyfikujemy również sprawdzone przepisy, sięgając choćby po orientalne przyprawy. Uznanie zyskuje sobie m.in. sos teriyaki. Odkryj smaki Azji Istotę sosu teriyaki skrywa już jego nazwa. „Teri” oznacza …

Dania na wynos, fast foody i street foody przeżywają obecnie swoją drugą młodość i stają się coraz bardziej popularne – szacuje się, że za kilka lat ponad połowa kupowanego jedzenia będzie zamawiana właśnie przez Internet. Ich szybkie przygotowanie i smak zachęcają coraz więcej osób. Niemniej dań dostępnych na rynku jest …

Przyprawy znajdują się w każdej kuchni stanowiąc nieodłączny element różnych posiłków. Sól, czarny pieprz, papryka ostra i słodka, majeranek czy też oregano to najczęściej wykorzystywane przyprawy, które nadają się idealnie do przyrządzania dań kuchni polskiej oraz europejskiej. Decydując się jednak na poznawanie smaków z nieco odleglejszych zakątków świata, należy zaopatrzyć …