Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy muszą zrezygnować z wielu popularnych artykułów spożywczych. Nie trzeba jednak całkowicie rezygnować z nabiału – wystarczy zamienić go na produkty bez laktozy. Co to jest nabiał? Nabiał to nic innego jak mleko oraz jego różnorodne przetwory. Do tej grupy należy mleko krowie, kozie i owcze, …
Czytaj więcej »Żywność jest coraz droższa. Za mleko płacimy 1/3 więcej
Ceny żywności notują wzrost największy od pięciu lat. W czerwcu były wyższe aż o 3,9 proc. niż rok wcześniej. Wiele wskazuje na to, że drożyzna nie ustąpi tak szybko, a jej powodem są między innymi warunki pogodowe oraz tendencje na rynkach światowych. – Ceny żywności właściwie w każdym miesiącu w …
Czytaj więcej »Dobra kawa na początek dnia, czyli po co nam spieniacz do mleka
Poranna kawa to rytuał, tak jak umycie zębów, ubranie się czy makijaż. Wielu ludzi, którzy spieszą się do pracy, piją ją albo już w pracy, albo w drodze, aby zaoszczędzić cenne minuty. W końcu każdy wie, że 5 minut snu rano to tak jak godzina wieczorem. W pogoni za tymi …
Czytaj więcej »Czego jeszcze nie wiesz o swojej kawie?
Rocznie Polacy wypijają 98 litrów kawy, a najchętniej wybierają mleczne. Zdaniem baristów podczas przygotowaniu napoju popełniają jednak wiele błędów, które mają negatywny wpływ na jego smak i aromat. Mleczne kawy powinno się robić na bazie mieszanki arabiki i robusty. Najlepiej, aby mleko miało 3,2 proc. zawartość tłuszczu i nie było podgrzane do temperatury …
Czytaj więcej »