Pieprz należy do grupy najbardziej uniwersalnych przypraw, które są dodawane do praktycznie wszystkich dań. To wyjątkowo aromatyczny dodatek, występujący w różnych wersjach kolorystycznych, różniących się również smakiem. Świeżo zmielony pieprz jest jednak znacznie bardziej aromatyczny i wyrazisty, w porównaniu do gotowych przypraw, dostępnych w sklepach. Co więcej, ma też więcej …
Czytaj więcej »