Archwium dla tagu: szafran

Szafran to jedna z najcenniejszych przypraw na całym świecie – przeważnie stosujemy ją w kuchni, przez co mało osób wie, że roślina ta używana jest również w perfumerii. Jej wyjątkowy zapach, przywodzący na myśl złocisty miód i suszone drewno, stanowi wyrazisty akcent w wielu perfumach pochodzących z krajów Półwyspu Arabskiego. …

Przyprawy znajdują się w każdej kuchni stanowiąc nieodłączny element różnych posiłków. Sól, czarny pieprz, papryka ostra i słodka, majeranek czy też oregano to najczęściej wykorzystywane przyprawy, które nadają się idealnie do przyrządzania dań kuchni polskiej oraz europejskiej. Decydując się jednak na poznawanie smaków z nieco odleglejszych zakątków świata, należy zaopatrzyć …