Smaki

Jeśli niemal codziennie gotujemy obiady dla siebie i bliskich, możemy z czasem popaść w rutynę. Nagle uświadamiamy sobie, że nawet nasze ulubione dania serwowane cyklicznie po prostu zaczynają się robić nudne i nie cieszą już tak, jak kiedyś. Może warto wtedy nieco urozmaicić smak potraw, zmieniając składniki? Albo zacząć przygotowywać …

Kasze to żywność doskonała – są sycące, bogate odżywczo i dostarczają energii na długi czas. Szczególnie polecane są jesienią i zimą, ponieważ świetnie rozgrzewają, ale zdrowotne korzyści możemy czerpać z nich przez cały rok. Jak wybrać odpowiednią kaszę Obecnie dostępnych jest wiele rodzajów kasz, oprócz niegdyś najpopularniejszych jęczmiennej i gryczanej, …

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Z niepozornych owoców kawowca możemy stworzyć napój o niezwykłych właściwościach, który nie tylko dodaje energii, lecz także poprawia nastrój. Dawniej kawę po prostu zalewano wrzątkiem, dziś jednak możemy przygotować ją na wiele różnych sposobów! Ekspresy do kawy i ich możliwości Jeśli lubimy …

Kiedy termometry zaczynają wskazywać minusowe temperatury, a zimowa aura staje się coraz bardziej odczuwalna to znak, że należy wprowadzić do menu kilka zmian. Na szczęście roślinna kuchnia i o tej porze roku ma wiele do zaoferowania. Bezmięsne posiłki, tak jak ich tradycyjne odpowiedniki, są nie tylko niezwykle sycące, ale również …

Na osoby, które lubią w domowym zaciszu przygotować domową nalewkę lub wino, czyha wiele pułapek. Jakie błędy pojawiają się podczas produkcji domowych trunków? Przedstawiamy je, by dało się uniknąć ich w przyszłości. Błąd 1: zbyt mocny alkohol Użycie czystego spirytusu o mocy 96% bez rozcieńczania wodą lub wódką zabije smak …

Kawa jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej znanych napojów na świecie. Każdy smakosz ma nie tylko ulubiony gatunek kawy, ale także sposób jej przyrządzenia. W zależności od humoru czy pory dnia można wybierać pomiędzy intensywnym espresso, kremowym cappuccino, subtelną latte, delikatną americano i wieloma innymi rodzajami. W zimie jednak chętniej …

Niektóre słodkie dania, wręcz podbijają podniebienia wszystkich ludzi, którzy tylko ich spróbują! Warto wiedzieć, że pysze, kolorowe i zachwycające desery można przygotować samemu. Większość przepisów nie jest bardzo trudna i każdy może spróbować swoich sił. Przepisy na deser, które są pyszne i łatwe do przygotowania W Internecie można znaleźć bardzo …

Ciasto drożdżowe to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Nawet w wersji podstawowej, bez żadnych dodatków smakuje wyśmienicie. Jest to ciasto uniwersalne, sprawdzające się przy każdej okazji. Bez wątpienia goście będą zadowoleni, jeśli poczęstujemy ich herbatą/kawą z pysznym ciastem drożdżowym. Możliwe jest dodanie dowolnych dodatków, dzięki którym ciasto nabiera charakteru …

Zaparzona w ekspresie kawa i moc wyjątkowych dodatków – to prosty przepis na podróż do świata nowych smaków!  Co będzie potrzebne, aby się w nią wybrać? Mniej niż myślisz – wystarczy ekspres, kapsułki do kawy oraz spieniacz do mleka. Zaskocz znajomych i stwórz kawowe kompozycje, których się absolutnie nie spodziewają. …

Truskawki z parmezanem? Ogórki z gorzką czekoladą? A może pomidory z ginem? Choć słony karmel stał się popularny np. w postaci lodów i nikogo już nie szokuje, to są jednak takie połączenia smaków, które na pierwszy rzut oka nie mogą się udać, a jednak okazują się strzałem w dziesiątkę. Sztuka …